大阪で新串揚げ創作料理串やでござるを運営しています、株式会社GOZAPのホームページへようこそ。
株式会社GOZAPは、「串やでござるをアップデートし続ける」という意味を社名に込めて、2019年に法人化しました。
株式会社GOZAPでは、
- 素材へのこだわり
- 空間、食器へのこだわり
- サービスへのこだわり
3つの強いこだわりを持って、串やでござるを通して、お客様のため、従業員のため、地域社会のために、サービス向上に努め、多くの方に喜んでいただけるよう、常にアップデートし続けています。
これからも、串やでござるをはじめとする飲食店を中心に、事業を拡大し続けてまいりますので、株式会社GOZAPへのご支援をお願いいたします。
弊社代表のご挨拶はこちらからご覧いただけます。
株式会社GOZAPのこだわり
株式会社GOZAPは、ご来店いただいたお客様に最大限喜んでいただけるように、五感で楽しんでいただける商品、店舗づくりにこだわりを持っています。
素材へのこだわり
1つ目のこだわりは「素材へのこだわり」ですが、串やでござる創業からアップデートし続けている串揚げは、粉の配合、油にこだわり、食事をした翌日にもたれない、老若男女誰もが食べやすいように作っています。
また、創作ござるコースでお召し上がり頂けるしゃぶしゃぶや蒸籠蒸し、ランチタイムでお召し上がり頂けるトンカツは、鹿児島県指宿市の生産者様と直接繋がり、こだわりの六角黒豚を使用しています。
串やでござるの素材へのこだわりは、こちらで詳しく書かせて頂いてますので、合わせてご覧下さいませ。
空間、食器へのこだわり


2つ目のこだわりは「空間、食器へのこだわり」ですが、京都の祗園で食事をしているかのような、イメージで店内は純和風モダンな仕上がりになっています。
また、ランチやディナーコースでお使い頂いている食器は、佐賀県有田町で有名な有田焼を使用し、高級感を演出、見た目でも楽しんでいただけるため、ご家族や仲間と大切な方との記念日に最適です。
弊社の店舗の詳細情報は、こちらからご覧頂けます。
サービスへのこだわり


3つ目のこだわりは「サービスへのこだわり」ですが、弊社では従業員、パート、アルバイト全員に対して、働きがいとやりがいを提供し、自己成長へと繋げております。
串やでござるでしか提供できない味や空間のこだわりを、もっとも活かすのはのは「人」だという事を忘れずに、ご来店いただいたお客様に満足いただける接客を心掛けております。
弊社の社員紹介、社員の声はこちらでまとめましたので、合わせてご覧下さい。
ここに社員の写真入れる。
株式会社GOZAP店舗紹介
串やでござる古川橋本店 | 串やでござる枚方店 | 串やでござる茨木店 |
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画像準備中 (2020年12月オープン予定) |
門真市末広町40-11 | 大阪府枚方市岡東町12-3 ひらかたサンプラザ3号館3F | 大阪府茨木市末広町5-5 |
06-6904-7171 | 072-804-9088 | 0726-30-0330 |
ご予約は、 食べログ ホットペッパー ぐるなび からどうぞ。 |
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各店舗のアルバイト、パート募集は、随時行っていますので、詳しくはこちらからお問い合わせ下さい。